Салат с куриными пупочками

Салат с куриными пупочками Были отварены куриные пупочки на фарш для пирожков. Собственно пирожки уже и пеклись. Однако ж позвонили друзья и поставили в известность, что хочется той самой сомсы из теста на бараньем жире, и, что стоят на базаре, и что готовы купить все что нужно. Ну так список я огласила. А пока они совершали покупки, решила салат для перекуса сотворить. Из оных же замечательных отварных пупочков. Пупочки варились часа полтора. Были присолены. Я их, насколько это возможно, из-за неправильной формы, соломкой порезала. Развела пару яиц с небольшим количеством воды. Размешала и испекла тонкие яичные блинчики. Порезала их тонкими длинными полосками. Лук репчатый, полукольцами резаный, в масле спассеровала. Все перемешала вместе с маслом, посолила, чёрным перцем поперчила. Укропа мелко резаного добавила, чуточку уксуса виноградного для аромату. И получился замечательный салат. Сомса тоже получилась замечательная :)

Назад в раздел

Версия для печати


Новости сайта

Апайкины байки
Телеграм-канал Лилии Николенко https://t.me/abayki

Кулинарный юмор

из книги диетических рецептов рецептов:
"Налейте на сковороду ОБЕЗЖИРЕННОГО масла"....

Лилия Николенко

Товары, магазины, покупки

Нож для карвинга
Нож для карвинга

Кулинарные сайты

Сайт "Татарская кухня" - электронная книга Юнуса Ахметзянова

   Ахметзянов, Юнус Ахметзянович — мастер-повар, создатель библиотеки уникальных рецептов национальной татарской кухни.
"Постоянно изучая татарскую национальную кулинарию, используя советы специалистов и домашних хозяек, собирая по татарским деревням рецепты давно забытых старинных блюд старался обогатить рецептуру татарской кухни, сам разработал немало собственных рецептов. Один из создателей первой полной книги о татарской кухне"
Просмотрела бегло, но похоже все без изменений. Однако нарушено деление на разделы.
    Зур рэхмэт! Огромная благодарность людям, которые проделали эту работу

Вопросы технологии и продукты

Маргиланская редька
Маргиланская редька

Кулинарный Узнет

Қатламали патир

Кулинарные цитаты, афоризмы

Власть желудка

Авторизация:

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?

Совет дня

Если перед приготовлением печень(куриную, говяжью, баранью) замочить на полчаса в молоке, она станет значительно вкуснее в готовом виде

Читайте новости...

... о рецептах на сайте, просто заходя на Яндекс

добавить на Яндекс

Ваше мнение

Партнеры проекта:

Кулинарные ляпы

Мойте мясо перед едой!
Мойте мясо перед едой!

free counters