Салат из свежего зеленого горошка с печеным луком.

Салат из свежего зеленого горошка с печеным луком. Сейчас как начну на микроволновые деяния ссылаться! Почему? Ну, представьте: для салата горох отварить нужно? Нужно. Лук запечь нужно? Нужно. Это что же я ради чашечки салата к ужину буду духовку с одной луковицей греть? Да еще и конфорку включать. Правда включать приходилось, только накануне, чтобы яйца сварить. Но отварить 5-6 яиц раз в неделю, чтобы каждый день готовить салаты, это никакая не проблема.

Итак большая часть компонентов салата уже засвечена: одна средняя луковица, стакан свежего зеленого горошка и яйцо.
Остались без освещения: пучок зелени кинзы, крупный огурец, сметана, соль и черный молотый перец.

Горошек отварить или приготовить за три минуты в микроволновой печи. Выглядит он из печи вот так:


(фото-ссылка на описание)

Луковицу порезать средними брусочками, добавить растительное масло и запечь в микроволновке за три минуты. Выглядеть будет таким образом:


(фото-ссылка на описание)

Огурец очистить от кожицы, яйцо от скорлупы. Нарезать то и другое кубиками.
Зелень кинзы измельчить.
Всё смешать с горошком, посолить, поперчить.
Добавить пару ложек густой сметаны(каймака) и перемешать.
Дать салату постоять в холодильнике минут 15.

Назад в раздел

Версия для печати


Новости сайта

Апайкины байки
Телеграм-канал Лилии Николенко https://t.me/abayki

Кулинарный юмор

Пища для размышлений не всегда бывает калорийной.

Лилия Николенко

Товары, магазины, покупки

Рукотворные знаки праздника
Рукотворные знаки праздника

Кулинарные сайты

Сайт "Болгарская кухня"

Сайт Тамары Савовой, посвященный болгарской кухне во всем её великолепии

Кулинарный Узнет

Тухумли сомса

Кулинарные цитаты, афоризмы

О рыбной диете

Авторизация:

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?

Совет дня

Подборка рецептов из куриных сердечек:

Читайте новости...

... о рецептах на сайте, просто заходя на Яндекс

добавить на Яндекс

Ваше мнение

Партнеры проекта:

free counters