Баклажаны с яйцами и болгарским перцем

Баклажаны с яйцами и болгарским перцем "Если во сне Вы приготавливаете какое-либо блюдо с баклажанами, то в реальной жизни Вас отличает способность доводить начатое до конца."
Сонник Миллера
      Будничный салат без особых мудрствований. Яйца, баклажаны, болгарский зеленый перец, ну еще нужна микроволновка.



         У пары баклажан срезаю кончики, отправляю в микроволновку (режим для блондинок – «Овощи»). Уже практически готовые баклажаны режу полосками, полоски еще раз пополам. В чашке заливаю баклажаны размешанным яйцом с солью. Всю эту смесь вываливаю в разогретую сковороду, обжариваю, помешивая. Минут через пять – болгарский перец соломкой, он не успеет обжарится – так, лишь смягчится. В самом конце поперчить, добавить зелени укропа. Все. Перекладывать в салатницу и на стол. Есть хоть теплым , хоть холодным.


Назад в раздел

Версия для печати


Новости сайта

Апайкины байки
Телеграм-канал Лилии Николенко https://t.me/abayki

Кулинарный юмор

В магазине:
- У вас нет мяса?
- Ну что вы! У нас нет рыбы.
- А мясо?
- А мяса нет в отделе напротив.

Лилия Николенко

Кулинарные сайты

Кулинарный клуб

Большой каталог рецептов, активный форум.

Вопросы технологии и продукты

Горячий хлеб Лочин ал Назиф
Горячий хлеб Лочин ал Назиф

Кулинарный Узнет

Каршинские чебуреки

Кулинарные цитаты, афоризмы

Молоко

Авторизация:

Логин:
Пароль:
Забыли свой пароль?

Случайный рецепт

Украшения для холодца
Украшения для холодца

Совет дня

Если ваша деревянная ложка или лопатка потемнели от времени, тепла и продуктов, то очистить её можно минеральной водой с газом.Выберите сильно газированную воду, и залейте ею ложки на пару часов. По окончании высушите.

Читайте новости...

... о рецептах на сайте, просто заходя на Яндекс

добавить на Яндекс

Ваше мнение

Партнеры проекта:

free counters